Les poissons

 

Les poissons

 

 

 

 

Les filets de perches, servis avec pommes sautées:

 

Beurre citronné 46.Frs-

Sauce tartare 46.Frs-

Sauce champagne 48.Frs-

 

 Médaillons de lotte à l'ail des ours et aux pointes d'asperges vertes 39.Frs-

 

 

Filet de bar semi poché au poivre Timut du Népal 34.Frs-

 

 

 

 

 

 

 

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